L’estate porta novità: dall’8 al 24 agosto, Pizzarium Bonci si trasferisce temporaneamente negli spazi del Panificio Bonci di via Trionfale.
Un pop-up unico, per continuare a sfornare pizza anche durante i lavori di ristrutturazione del locale storico.
Se ti stavi chiedendo dove mangiare la pizza di Bonci ad agosto a Roma, la risposta è: al Panificio!
In questi giorni speciali troverai solo pizza, niente pane – proprio come agli inizi, quando tutto è partito da un banco e una teglia.
E come sempre accade quando Bonci cambia casa, qualcosa di nuovo bolle in pentola (o meglio, in forno): Gabriele sta già lavorando a nuove pizze da proporre in esclusiva durante il mese di agosto.
Che tu sia romano, turista o habitué, questa è un’occasione per vivere Pizzarium in una veste inedita. Stesso impasto, stesso stile, nuova energia.
Dove: Panificio Bonci, Via Trionfale 36, Roma
Quando: dall’8 al 24 agosto 2025
Cosa trovi: pizza, creatività, artigianalità. Solo quella.