Il Pane di Grano Duro di Bonci nasce da una miscela autentica di semole di grani antichi siciliani e pugliesi, coltivati in territori vocati e lavorati nel rispetto della tradizione.
Ricco di gusto, profumato e dalla consistenza compatta, questo pane è il risultato di una panificazione attenta, con grani autoctoni ad alta digeribilità, macinati a pietra e lievitati naturalmente.
Ha una crosta dorata e croccante, una mollica gialla e saporita, perfetta per accompagnare piatti rustici, formaggi e salumi, o semplicemente con un filo d’olio extravergine.
Un pane che racconta il Sud, la sua biodiversità e il valore del grano vero.
Peso: 5 Kg.
Ingredienti
Farina tipo 1, Acqua, Malto, Sale, Lievito Madre.
Consigli
Per un'esperienza indimenticabile vi consigliamo di rigenerare il pane in forno pre riscaldato a 200° per 10 minuti.
Spedizioni
Il pane viene solitamente preparato e spedito a inizio settimana per garantire che arrivi fresco e non resti fermo nei magazzini nel weekend. Le spedizioni vengono effettuate dal lunedì al mercoledì.
Per avere maggiori informazioni sulle nostre condizioni di spedizione puoi consultare la pagina dedicata.
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Tutti gli ingredienti sono a Km0 e provengono da Agricoltori Biologici del Lazio.
Sì, il pane viene spedito il giorno stesso in cui viene sfornato, confezionato in modo da preservarne fragranza e qualità. È possibile rigenerarlo in forno seguendo le istruzioni allegate.
Certo. Il pane Bonci si presta molto bene al congelamento. Si consiglia di affettarlo prima e conservarlo in sacchetti gelo. Per gustarlo al meglio, basterà riscaldarlo in forno per pochi minuti.
Sì, per tutti i dettagli e i costi di spedizione si prega di far riferimento alla pagina dedicata.