Frutto della ricerca e del rispetto per la terra, il nostro Pane Evolutivo è realizzato con farina Petra Evolutiva 0201, una farina tipo 1 di grano tenero biologico evolutivo coltivato in Sicilia.
Ricco di profumi, sapori autentici e biodiversità, questo pane nasce da una miscela di grani in continua evoluzione, coltivati secondo natura, senza selezione artificiale. Il risultato è un pane artigianale, altamente digeribile, a lunga lievitazione, con crosta croccante e mollica intensa, che cambia con le stagioni proprio come la terra da cui proviene.
Un pane vivo, sostenibile, che racconta una storia di agricoltura etica e gusto contemporaneo.
Peso: 5 Kg.
Ingredienti
100% Farina evolutivo Petra, Acqua, Sale, Lievito madre di grano tenero, Malto.
Consigli
Per un'esperienza indimenticabile vi consigliamo di rigenerare il pane in forno pre riscaldato a 200° per 10 minuti.
Spedizioni
Il pane viene solitamente preparato e spedito a inizio settimana per garantire che arrivi fresco e non resti fermo nei magazzini nel weekend. Le spedizioni vengono effettuate dal lunedì al mercoledì.
Per avere maggiori informazioni sulle nostre condizioni di spedizione puoi consultare la pagina dedicata.
Potrebbero interessarti
Scopri la nostra offerta di pane artigianale Bonci
Tutti gli ingredienti sono a Km0 e provengono da Agricoltori Biologici del Lazio.
Sì, il pane viene spedito il giorno stesso in cui viene sfornato, confezionato in modo da preservarne fragranza e qualità. È possibile rigenerarlo in forno seguendo le istruzioni allegate.
Certo. Il pane Bonci si presta molto bene al congelamento. Si consiglia di affettarlo prima e conservarlo in sacchetti gelo. Per gustarlo al meglio, basterà riscaldarlo in forno per pochi minuti.
Sì, per tutti i dettagli e i costi di spedizione si prega di far riferimento alla pagina dedicata.