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Il maestro dell’arte bianca Gabriele Bonci arriva a Recanati per un’esclusiva e imperdibile Masterclass riservata agli operatori della panificazione e della ristorazione.

Venerdì scorso abbiamo inaugurato il nuovo Pizzarium. È stato un momento speciale, che porteremo a lungo con noi. Io, Elisa e il team vogliamo ringraziare di cuore tutte le persone...

Due turni a distanza di poche settimane l’uno dall’altro per una full immersion a stretto contatto con il “re” dell’arte bianca, Gabriele Bonci. Trenta pizzaioli abruzzesi sono così stati “a lezione”...