La versione al cioccolato del panettone di Gabriele Bonci è un capolavoro artigianale che reinterpreta la tradizione con semplicità e raffinatezza. Senza uvetta né arancia candita, è arricchito unicamente da gocce di cioccolato che fondono dolcezza e intensità in ogni morso. Ideale per chi desidera un classico natalizio con un tocco di golosità contemporanea.
Peso: 900 G.
Ingredienti
Farina di frumento tipo 00, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 72% min) (21,2 %), acqua, burro, tuorlo d'uova, zucchero vanigliato (zucchero, amido di mais, vanillina), miele millefiori, sale, farina di frumento maltato.
Gli ingredienti in neretto sono da considerarsi allergeni.
Consigli
Prima di servire, puoi scaldarlo leggermente in forno a 50°C per 3–5 minuti. Questo farà tornare fragrante la mollica e sprigionerà tutti gli aromi naturali.
Se non pensi di consumarlo subito, taglialo in porzioni e conservalo separatamente. Così potrai gustarlo ogni giorno come appena sfornato senza esporre l’intero panettone all’aria.
Spedizioni
Le spedizioni impiegano generalmente dai 3 ai 5 giorni lavorativi.
Per avere maggiori informazioni sulle nostre condizioni di spedizione puoi consultare la pagina dedicata.
Faq
I nostri panettoni sono prodotti artigianalmente, senza conservanti. La durata indicativa è di 30 giorni dalla data di produzione, se conservati correttamente. Ti consigliamo comunque di gustarlo entro pochi giorni dall’apertura per apprezzarne al meglio fragranza e morbidezza.
Conserva il panettone in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto, richiudilo bene nel suo sacchetto o avvolgilo in pellicola alimentare per preservarne la morbidezza. Se vuoi, puoi scaldarlo leggermente (max 5 minuti a 50°C) prima di servirlo per esaltarne profumi e consistenza.
Sì, utilizziamo solo ingredienti selezionati e di origine naturale: lievito madre vivo, farine di alta qualità, uova fresche, burro e lievitazioni lente. Niente aromi artificiali, niente semilavorati, solo materia prima e tempo.
Una volta aperto, il panettone Bonci mantiene al meglio le sue caratteristiche per circa 3–5 giorni, se correttamente conservato.
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